Закуска выглядит шикарно
Скучающие, банальные салаты типа "Шубы" или "Оливье" давно устарели. Тем более когда есть столько новых вариантов. Мы рассказывали, как приготовить шикарные бутербродики. Теперь поделимся рецептом салата, который станет украшением стола и точно займет место "Селедка под шубой".
Это блюдо выглядит очень эффектно. Она вкусная, яркая, все ингредиенты отлично смешиваются между собой. Как приготовить салат "Империя", рассказали на портале "Хозяйка".
Ингредиенты:
-
Свекла – 3-4 шт
-
Яйца вареные – 4-6 шт
-
Чернослив – 150 г
-
Сыр твердый – 150 г
-
Замороженный зеленый горошек – 100 г
-
Грецкие орехи – 100 г
-
Соль, перец – по вкусу
-
Майонез – по вкусу
Способ приготовления:
-
Отвариваем свеклу в подсоленной воде. Натираем его на терке, перчим, солим и перемешиваем. Делим пополам.
-
На тарелку для формирования салата ставим кулинарное кольцо. Добавляем совсем немного майонеза и выкладываем первую половину свеклы.
-
Делаем сеточку из майонеза и выкладываем следующим слоем тертые свекольные яйца. Добавляем немного соли и снова смазываем майонезом.
-
Выкладываем нарезанный чернослив. Сверху затираем его сыром. Тогда делаем слой зеленого горошка.
-
Снова делаем сеточку из майонеза. Выкладываем вторую часть свеклы.
-
Ставим салат в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей сверху делаем сеточку из майонеза и посыпаем орехами салат.
Блюдо получается очень вкусное, нежное, идеально пропитанное. Также мы рассказывали, как испечь калач на Рождество.