Закуска "по-богатому", которую вы приготовите за 5 минут: отличный рецепт к праздникам (ВИДЕО)

Аппетитные мясные рулетики из авокадо

Шикарные закуски могут быть очень просты в приготовлении. Мы рассказывали, как приготовить небанальные бутербродики. Теперь поделимся рецептом красивых рулетиков "по-богатому".

Это отличный рецепт к праздникам. Хамон, крем-сыр, авокадо и вяленые томаты – все отлично сочетается. Рецептом поделились в блоге ptashka.oly.

Ингредиенты:

• хамон или прошуто

• рукола

• вяленые томаты

• 1 ст. л. крем-сыра

• 0,5 авокадо

• бальзамический соус

Способ приготовления:

1. Разделочную доску застилаем пленкой. Выкладываем ломтики хамона так, чтобы они немного находили друг на друга.

2. Сыр разминаем вилкой вместе с половинкой авокадо. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Все перемешиваем.

3. На краешек хамонового пласта кладем руколу. Сверху выкладываем крем из творога и авокадо.

4. Добавляем пласт вяленых томатов, аккуратно сворачиваем все в плотный рулет, подтягивая пленку. Полученный ролл нарезаем на 8 частей, перед подачей поливаем бальзамическим соусом.

Преимущество этой закуски состоит в том, что ее можно приготовить за 5 минут, сразу нарезать и подать. Также мы рассказывали, как испечь калач на Рождество.