Ароматные шашлычки из скумбрии
Для рождественского стола хочется оставить самые лучшие рецепты. Мы рассказывали, как приготовить аппетитную ленивую колбасу. Также следует уделить внимание рыбным блюдам.
В блоге recipes_ira поделились рецептом аппетитных шашлычков, которые готовятся элементарно. Они подходят как обычному столу, так и постному. Рыбные кружочки получаются сочными, вкусными и очень ароматными.
Ингредиенты:
-
2 скумбрии
-
3 ст. л. соевого соуса
-
1 ч. л. дижонской горчицы
-
1 ч. л. меда
-
1 ст. л. лимонного сока
Способ приготовления:
-
Рыбу нарезаем на кусочки толщиной примерно по 2 сантиметра. Вырезаем из них хребет вместе с костями.
-
Складываем их в кружки и нанизываем на деревянные шпажки. Формируем аппетитные шашлычки и откладываем их.
-
В мисочке смешиваем соевый соус, горчицу, мед и лимонный сок. Смазываем этим соусом рыбу со всех сторон.
-
Запекаем шашлычки в аэрогриле или духовке. При 180 градусах готовим к аппетитной корочке.
Такие шашлычки станут звездой любого праздничного стола. Также мы рассказывали, как испечь калач на Рождество.