Ничего не нужно печь, достаточно только плиты
Если хочется сладенького к чаю, не обязательно идти в магазин за конфетами. Можно приготовить вкусненькое самостоятельно. Мы говорили, как приготовить шоколадный пирог на плите. Теперь же поделимся рецептом нежнейшего десерта.
Подробно о его приготовлении рассказали на портале "Хозяйка". Вам не нужна ни духовка, ни миксер – только плита и совсем немного времени.
Как приготовить шоколадный муссовый десерт.
На это лакомство вы суммарно потратите 15-20 минут. Надо будет немного подождать между слоями. Но это того стоит – мусс нежный, почти невесомый, сладкий.
Ингредиенты для шоколадного слоя:
-
400 мл молока
-
2 ст. л. сахара
-
2 ст. л. муки
-
1 ст. л. кукурузного крахмала
-
2 ст. л. какао
Для светлого слоя:
-
400 мл молока
-
2 ст. л. сахара
-
2 ст. л. муки
-
1 ст. л. кукурузного крахмала
-
50 г белого шоколада
-
1 ст. л. сливочного масла
Дополнительно:
-
50 г печенья
-
50 г молока
-
20 г темного шоколада
Способ приготовления:
-
Для шоколадного слоя выливаем в кастрюлю молоко. Добавляем сахар, муку, какао и крахмал.
-
Смешиваем до однородной массы, ставим на огонь и варим до загущения, помешивая. В форму для десерта выкладываем одним слоем печенье, смоченное в горячем молоке.
-
На него постепенно выливаем шоколадный слой. В контакт накрываем пищевой пленкой. Когда он охладится до комнатной температуры, ставим в холодильник до загустения.
-
Для светлого слоя смешиваем молоко с мукой, крахмалом и сахаром. Смешиваем венчиком и тоже варим до загущения.
-
Снимаем с огня, добавляем мягкое масло и белый шоколад. Перемешиваем до растворения.
-
На шоколадный слой выкладываем еще один слой смоченного печенья. Тогда выливаем и распределяем светлый слой.
-
Натираем на десерт шоколад. Оставляем на два часа в холодильнике.
Десерт получается очень нежным и аппетитным. Прекрасный вариант легких сладостей к чаю. Также мы делились рецептом апельсинового кекса.