Берем куриное филе и апельсин: рецепт нежной и сочной курицы (ВИДЕО)

Прекрасный рецепт на каждый день и не только

Если ищете рецепт вкусного основного блюда, эта статья – для вас. Мы рассказывали, как испечь целую рульку. Теперь поделимся рецептом нежного куриного филе.

В блоге polli_cooking показали, как запечь его с апельсинами. Из приведенного количества ингредиентов получится две порции вкусной сочной курицы. Идеальное блюдо как к праздничному столу, так и каждый день.

Ингредиенты:

• 2 филе курицы

• 1 большой апельсин

• 3 ст. л. соевого соуса

• 1 ст. л. французской горчицы

• 25 г сливочного масла

Способ приготовления:

1. Делаем надрезы на курином филе. Надрезаем их по диагонали сначала в одну сторону, тогда в другую.

2. Формируем челноки из пергамента для выпечки. Апельсин нарезаем кружочками. Выкладываем их на дно челноков. А на них размещаем куриное филе надрезами вверх.

3. Горчицу и соевый соус смешиваем. Этой смесью поливаем курицу. Сверху кладем кусочки сливочного масла.

4. Отправляем челноки в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Каждые 10 минут достаем и поливаем маринадом.

К такой курочке подойдет любой гарнир. Но, если хотите чего-нибудь изысканного, приготовьте к нему нежное тыквенное пюре.