Просто, быстро и очень вкусно
Если охото вкусно перекусить, не непременно заказывать доставку. Мы рассказывали, как приготовить суши-салат. Теперь поделимся рецептом пиццы "Минутка".
Это суперперекус, в котором не нужно долго замешивать тесто и оставлять его на расстоянии. Тесто получается жидкое, а после запекания – рыхлое, нежное и очень вкусное. Рецептом поделилась кулинарная блогерша Алена Карпюк.
Ингредиенты:
-
5 ст. л. майонеза
-
5 ст. л. сметаны
-
2 яйца
-
0,5 ч. л. разрыхлителя
-
• 9 с. л. муки
-
твердый сыр
-
помидоры черри
-
колбаски
Способ приготовления:
-
Сначала смешаем простое жидкое тесто. В глубокую миску добавляем майонез, сметану, яйца, разрыхлитель и муку.
-
Венчиком или просто лопаткой перемешиваем до однородной консистенции. Нечего долго замешивать, нужно только объединить все вместе.
-
Выкладываем его в противень, застеленный пергаментом. Если противень квадратный, пицца будет квадратной, если круглое – круглой. Параллельно разогреваем духовку до 180 градусов.
-
Для начинки творог натираем, а колбаски и помидоры нарезаем кружочками. Все выкладываем, равномерно распределяя. Выпекаем 20 минут.
Это вкусный и очень простой в приготовлении перекусов. А если хочется сладенького, то можно испечь маковый рулет.