Прекрасные сладости без выпекания
Сейчас, в период отключений света и холода, хочется тешить себя вкусненьким. К счастью, многие рецепты не нуждаются в духовке. Мы рассказывали, как готовить вирусный "японский чизкейк". А если дома завалось немного киви и бананов, это отличный случай приготовить шикарный сметанный тортик.
Никакой духовки, никакой мороки – тортик готовится буквально за 10 минут. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".
Ингредиенты:
-
киви – 4-5 шт
-
банан – 2 шт
-
сметана 20% – 500 мл
-
сахар – 100 г
-
крекер с маком – 300 г
Способ приготовления:
-
Киви чистим от кожуры и нарезаем их кружочками. Бананы крошим кубиками.
-
К сметане добавляем сахар и перемешиваем до его растворения. Тогда всыпаем мелкий крекер с маком и добавляем предварительно нарезанные бананы. Перемешиваем.
-
Большую миску, в которой будем формировать торт, застилаем пищевой пленкой. Все дно и бортики выкладываем кусочками киви.
-
Сверху выкладываем сметанно-крекерную массу. Накрываем плёнкой и ставим в холод на ночь или минимум на 3 часа.
Когда тортик полностью застынет и пропитается, переворачиваем его на тарелку и аккуратно снимаем пленку. Также мы рассказывали, как приготовить желе из шампанского.