Этот американский соус готовится 3 минуты, а подходит ко всему: как приготовить ранч (РЕЦЕПТ)

Рецепты

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Соус и в салат, и в картофель. Фото: lifestyle-ua

Идеальный вариант к пицце, курице и салатам

Приготовить вкусненький соус – это, пожалуй, самый простой способ разнообразить ежедневное меню. Мы говорили, как сделать домашний майонез на основе неожиданного компонента. А если хочется один соус и к бортикам пиццы, и к картофелю, и к куриным крылышкам, обратите внимание на ранч.

Этот американский соус готовится всего 3 минуты и из самых простых продуктов, а подходит буквально ко всему. Рецептом поделились в блоге dantemake.
БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:

Ингредиенты:

  • Майонез – 3 ст. л.

  • Сметана — 3 ст. л.

  • Молоко — 1-2 ст. л. (для регулировки плотности)

  • Сушеный чеснок – 0,5 ч. л.

  • Сушеный лук – 0,5 ч. л.

  • Укроп – 1 ст. л.

  • Лимонный сок – 1 ч. л.

  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. В мисочке смешиваем майонез, лимонный сок и сметану до однородности. Понемногу начинаем добавлять молоко.

  2. Вливаем немного, перемешиваем, пробуем. Консистенция должна быть густой, но все еще текучей.

  3. Укроп очень мелко режем. Добавляем в соус вместе с чесноком, луком. Перемешиваем, накрываем пленкой.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:

Попробовать этот соус можно сразу, но лучше поставить в холод на 15–20 минут – так вкус станет глубже. Это идеальное дополнение даже к домашним пирожкам.