Натираем колбасу на терке и готовим шикарный перекус: так просто и так вкусно (РЕЦЕПТ)

Золотистые палочки с колбасой и сыром

Чтобы получить вкусное блюдо, необязательно все время торчать на кухне. Мы рассказывали, как приготовить картошку в банках. А если перекус нужен быстро, это хорошая возможность нажарить сытных палочек с колбасой и сыром.

Блюдо шикарное; проста, но очень вкусна. Такими палочками удобно завтракать или брать их на работу. Рецептом поделились на портале "Хозяйка".

Ингредиенты:

• кефир – 250 г

• яйца — 2 шт

• соль – 0,5 ч. л.

• сахар – 1 ст. л.

• колбаса – 100 г

• сыр твердый – 100 г

• зелень – по вкусу

• мука – 450 г

• разрыхлитель — 10 г

• масло — для жарки

Способ приготовления:

1. Сначала готовим простое тесто. Кефир, яйца, соль и сахар смешиваем до однородности. Добавляем в эту массу тертую колбасу и сыр.

2. Мелко крошим зелень и добавляем ее. Перемешиваем и вводим разрыхлитель и муку. Замешиваем из этого плотное, но не ушибленное тесто. Оставляем его на 15 минут под пищевой пленкой.

3. Раскатываем его, но не очень тонко. Нарезаем их на полоски. Обжариваем их на растительном масле с обеих сторон до золотистости.

Палочки получаются хрустящими, золотистыми и очень сытными. Также мы рассказывали, как испечь нежнейшее бабушкино печенье.