Простой, но роскошный рецепт
С помощью обычной духовки можно получить настоящую вкуснятину. Мы рассказывали, как приготовить вкуснейшую пиццу на жидком тесте. А если хочется чего-нибудь сладкого к чаю или кофе, обратите внимание на следующий рецепт.
На портале SHUBA рассказали, как приготовить турецкий пирог "4 ложки". Именно столько ложек каждого из основных ингредиентов нужно для выпечки. Выходит вкусный, нежный и влажный пирог.
Почему стоит приготовить пирог "4 ложки"
-
Приготовление выпечки очень простое.
-
Благодаря добавлению манки пирог получается невероятно нежным, ведь крупа удерживает влагу в тесте.
-
Дополнительную сочность придает традиционная турецкая пропитка, сделанная из молока и сахара.
Ингредиенты:
-
Яйца – 4 шт
-
Сахар – 4 ст. л.
-
Масло рафинированное – 4 ст. л.
-
Мука – 4 ст. л.
-
Молоко – 4 ст. л.
-
Манка – 4 ст. л.
-
Разрыхлитель — 10 г
-
Ванильный сахар – 5 г
Для пропитки:
-
Молоко – 300 мл
-
Сахар – 120 г
Способ приготовления:
-
Яйца следует смешать вилкой с сахаром и ванильным сахаром. Взбивать не нужно, просто объединить. Вливаем молоко и снова перемешиваем.
-
Когда жидкость станет однородной, добавляем муку, манку и разрыхлитель. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
-
Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом. Выпекаем в духовке, разогрейте до 180°C, в течение 20-25 минут.
-
Нагреваем молоко и растворяем в нем сахар. Готовый пирог поливаем горячей пропиткой. Даем остыть в течение 1-2 часов.
Пирог можно пробовать сразу, а если дать ему постоять, он станет действительно роскошным. Также мы рассказывали, как превратить кожуру помело в роскошный мармелад.