Гомбовцы — это аппетитные творожные шарики
Вкусные блюда могут быть очень простыми. Мы рассказывали, как готовить голубцы наоборот, которые не нужно крутить. А если вам нужен сытный завтрак, обратите внимание на следующий рецепт.
Кулинарная блогерша Галина Цах на своем ютуб-канале "Дома Вкуснее" поделилась рецептом гомбовцев из сыра. Есть немало способов их приготовления, и это один из самых простых без начинки. Но они все еще очень вкусные и сытные.
Ингредиенты:
-
200 г творога
-
75 г манной крупы
-
10 г ванильного сахара
-
15 г сахара
-
щепотка соли
-
1 яйцо
-
немного сливочного масла для подачи
Способ приготовления:
-
Соединяем все ингредиенты. Замешиваем руками, пока тесто не соберется в шар.
-
Гомбовцы формируем влажными руками. Скатываем одинаковые по размеру шарики и выкладываем на тарелку.
-
Параллельно ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда закипит, добавляем щепотку соли. Аккуратно выкладываем в воду гомбовцы.
-
Перемешиваем. После того как шарики всплывут, варим их еще минуту.
-
Шумовкой вынимаем гомбовцы. Добавляем немного масла и перемешиваем.
К блюду можно добавить сметану, джем, сгущенку, свежие ягоды и т.д. Также мы делились рецептом сочной домашней шаурмы.