Лучше, чем в микроволновке: как быстро разморозить мясо

Быстрый способ для размораживания

Если вы забыли извлечь мясо из морозильника, а вечером нужно быстро готовить ужин, интересный кулинарный лайфхак спасет ситуацию. Требуется всего несколько минут и мясо будет пригодно для приготовления. Раньше мы рассказывали, как выбрать мясо без химии, а теперь поделимся секретом быстрой разморозки.

Кулинарная подсказка от Диана_гологовец поможет быстро разморозить мясо. Запомните себе такой способ, который обязательно пригодится еще не раз.

Многие хозяйки используют для размораживания микроволновку. Или кладут кусок прямо в холодную воду и оставляют на несколько часов. Однако такой длинный способ нам не подходит.

Как быстро разморозить мясо

Следует набрать в глубокую миску воды и погрузить мясо так, чтобы оно было полностью покрыто жидкостью. Далее нужно добавить в воду 2 ст.л. соли и 2 ст.л. уксуса, размешать и оставить на 10-15 минут. Независимо какое у вас мясо: курица, говядина или свинина оно будет готово к приготовлению.

Если вы хотите приготовить нежное и ароматное мясо, воспользуйтесь трюком с чаем. Об этой невероятной хитрости знают только единицы.