Как не остаться без запасов: правила, которые спасут картошку от прорастания

Картофель сможет долежать до следующего сезона

Дачники хорошо знают, что собрать хороший урожай картофеля – это лишь половина успеха. Главное правильно хранить овощи, чтобы они не гнили, не увядали и не прорастали. Особенно если нет погреба и приходится хранить в квартире.

Иногда картофель начинает прорастать уже осенью, после сбора урожая. Как предотвратить такую проблему, чтобы избежать потерь, рассказывают novyny.

Советы по сохранению запасов

1️⃣ Важно контролировать температуру и влажность в помещении, где хранится картофель. Лучшая оптимальная температура для хранения картофеля – 4-6°C, а уровень влажности – около 85-90%. Если показатели будут другими – овощи начнут быстро прорастать или портиться.

2️⃣ Регулярно нужно проверять и перебирать картофель. Каждые несколько недель нужно перебирать запасы и удалять появившиеся ростки.

3️⃣ Тьма – друг для картофеля. Хранить овощи лучше в темном месте без солнечного света. Рекомендуется накрывать запасы тканью или мешковиной.

Как предупредить гниение и прорастание

• При выкапывании картофеля тщательно сортируйте овощи, чтобы не допустить гнилых и поврежденных плодов.

• Лучше всего защитит от прорастания и вредителей способ опытных дачников. Они посыпают запасы слоем мела или золы.

Важно знать, как можно отличить бракованный картофель. Это нужно делать при копании и сортировке, ведь она способна уничтожить все запасы.