Если видите это на чесноке – пора браться за вила: как понять, что его пора копать
Временный сбор урожая – залог хранения
В июле у дачников очень много работы. Мы рассказывали, чем полить помидоры для больших плодов. Теперь поделимся советами для выкапывания урожая чеснока.
Чтобы чеснок хорошо хранился, его нужно выкопать вовремя. Если поспешить, зубчики не созреют, если не успеть – головки без вкуса и будут распадаться. Вместе с ТСН расскажем, как понять, что пора браться за вилы.
Когда выкапывать чеснок?
За 2–3 недели до планируемого сбора полив сокращают, особенно если погода стоит дождливая. Также некоторые огородники для ускорения созревания осторожно разворачивают землю вокруг головок.
Обычно озимый чеснок собирают во второй половине июля. Однако не стоит ориентироваться только на календарь. Есть определенные признаки того, что чеснок уже созрел.
Когда он на "финишной прямой", можно раз в несколько дней выкапывать 1-2 пробные головки смотреть на них. Если шелуха тонкая и плотная, стебель начинает ложиться, а листья снизу подсыхают — можно выкапывать. Если же кожура еще влажная и блестящая, то рано.
Как правильно копать чеснок?
Чтобы не повредить головку, не хватайтесь за лопату. Лучше использовать вилы. Если земля слишком сухая, за день до уборки ее можно совсем чуть-чуть увлажнить, но сильно не мочить. Легкое увлажнение уменьшит риск обламывания корней, от которых зависит хранение.
Перед закладкой на хранение внимательно переберите чеснок, удалите головки с трещинами, пятнами, признаками болезней. А после того, как вы соберете чеснок, получите свободную грядку. Мы рассказывали, что туда можно посадить.
