Яблоки под деревом – это сокровище: как их использовать с умом

Этим яблокам можно найти применение

В середине августа многие дачники наблюдают целый ковер из плодов под яблонями. Мы рассказывали, почему яблоки падают с деревьев. Теперь поговорим о том, как можно их использовать.

Падалица может стать настоящим сокровищем для сообразительных садоводов. Вместе с kokl.ua расскажем, как превратить опавшие яблоки в полезный ресурс.

Почему нельзя оставлять яблоки на земле?

Плохая идея оставить яблоки под деревьями. Плоды гниют, привлекают плодожерок, муравьев, становятся питомником грибков и бактерий.

Грибковые возбудители болезней, таких как монилиоз, заражают здоровые плоды. Личинки вредителей зимуют в почве и весной будут атаковать уже новый урожай. Чтобы этого не произошло, падалицу нужно собирать каждые 2-3 дня.

Как можно использовать опавшие яблоки?

Если плоды не гнилые, если они упали из-за сильного ветра или перезревания, из них можно сделать заготовки. Для продолжительного хранения такие яблоки не подходят. Через 1-2 дня их нужно обработать.

Что можно сделать из яблок?

• Яблочный сок – можно пить сразу или законсервировать.

• Пюре – очистите яблоки, проварите, пропустите через сито. Такое пюре можно заморозить, оно отлично подходит для детского питания или в десерты.

• Джем или варенье – вкусная консервация, которой можно лакомиться всю зиму.

• Высушивание – яблоки можно нарезать тонкими ломтиками и высушить в духовке или сушилке.

• Печеные яблоки – если сами яблочки целые, из них можно вырезать сердцевину, добавить мед, орехи и изюм и запечь.

Кроме того, падалица может стать отличным кормом для животных. Также мы рассказывали, как сделать компост из опавших яблок.