Ожидания vs реальность: что вам подадут в отеле, если в стоимость входит континентальный завтрак?

Рассказываем об основных особенностях континентального завтрака и его отличиях от шведского стола

В отелях по всему миру действуют определенные правила в отношении завтраков для постояльцев. Ранее мы рассказывали, как нас заставляют есть меньше на шведском столе, а сегодня поговорим о так называемых «континентальных» завтраках. Что это такое и с чем его едят, а также — откуда взялось именно такое интересное название, читайте далее на ХОЧУ!

Многие люди, бронирующие номер в отеле, если видят предупреждение о том, что в стоимость проживания входит континентальный завтрак, игнорируют это сообщение, потому что просто не понимают, что это значит. Завтрак есть завтрак, можете подумать вы. И зря! Разбираемся вместе с DIP, что же такое этот «континентальный» завтрак в отеле.

Начнем с того, что континентальный завтрак может отличаться от привычного шведского стола. В основном его практикуют в европейских отелях.

Что входит в континентальный завтрак

Континентальным завтраком называют легкий прием пищи. Традиционно в него не входят горячие блюда. Теплыми подаются только напитки — чай и кофе. Такой завтрак, как и при шведском столе, организован по системе самообслуживания. Однако у гостей ограниченный выбор.

Традиционно такой завтрак включает несколько нарезных колбас и сыра, джем, несколько видов яиц, хлеб и выпечку. Часто подают масло — к хлебу, а также хлопья с молоком.

Континентальный завтрак различается от отеля к отелю — иногда к нему добавляются овощи и фрукты. В целом же состав завтрака зависит от уровня и цены отеля.

Еще одна характерная черта континентального завтрака — это количество еды. Его накрывают из расчета на количество постояльцев. Но гости, которые пришли раньше, могут просить добавку, поэтому не стоит сладко спать до последней минуты — еды может просто не хватить 😜.

Почему завтрак назвали континентальным

История термина довольно интересна. Изначально завтрак в Европе включал сытную и жирную пищу, которая могла наполнить энергией человека, тяжело работавшего физически. Однако в XIX веке появился класс интеллигенции. Людям не требовалось столько энергии, поэтому они начали отказываться от мяса на завтрак.

Исключением стали жители Англии — вероятно, из-за холодного климата они продолжали есть бекон, сосиски, яичницу и фасоль на завтрак. Так британцы остались единственными, кто не перенял моду на легкие завтраки. Именно поэтому европейский завтрак назвали континентальным. Позже континентальный завтрак завоевал популярность и на территории США.