Как проверить чай дома: простой трюк, который расскажет, добавил ли производитель краску к листьям

Признаки качественного чая и как проверить продукт

Мы рассказывали, как выбрать растительное масло. Теперь делимся советами, которые помогут понять, хорош чай у вас на полке.

В магазинах есть целые полки, уставленные пачками чая. Вместе с "Главредом" рассказываем, как не ошибиться с сыпучим продуктом.

Признаки качественного чая

• Цельные листья одного цвета и формы. Измельченные или поломанные листья могут свидетельствовать о низком качестве.

• Почки в зеленом чае. Чем больше почек, тем лучше чай.

• Содержание влажности 3-7%. Высокая влажность может привести к плесени.

• Аромат не резкий и не отталкивающий. Допускаются специальные запахи в ароматизированных чаях.

• Отсутствие краски. Проверьте чай холодной водой: если вода окрасится, чай подкрашен.

• Быстрая заварка. Качественный чай заваривается в течение 20-30 секунд.

Пакетик или листовой?

Разницы в качестве между листовым чаем и чаем в пакетиках нет, если чай качественный. Пакетик – это только об удобстве.

Только настоящий чай подарит вам непревзойденный вкус и аромат. Также мы рассказывали, сколько времени можно хранить готовый борщ.