Все хранят ее неправильно: вы сами портите подсолнечное масло

Очень важно правильно ее хранить

Мы рассказывали, какой процент жира должен быть в сливочном масле, чтобы купить его. Теперь делимся советами по правильному хранению подсолнечного масла.

Вместе с "УНИАН" рассказываем о главных ошибках в хранении этого продукта. С ними она долго будет оставаться свежей и пригодной для употребления.

Как правильно ее хранить

Температура

Оптимальная температура хранения подсолнечного масла – от +5°C до +20°C. Не рекомендуется хранить масло у источников тепла (плита, духовка, радиатор), так как это может привести к его порче. Не замораживайте масло, ведь после размораживания оно может утратить свои свойства.

Свет

Подсолнечное масло чувствительно к свету, поэтому его лучше хранить в темном месте. Наибольшей ошибкой является поставить ее на стол у плиты - так ее действительно удобно использовать, однако прямые солнечные лучи портят вкус и аромат продукта. Храните масло в оригинальной бутылке из темного стекла или перелейте его в другую темную посуду.

Воздух

Чтобы масло не окислялось, важно минимизировать контакт с воздухом. Плотно закрывайте бутылку с растительным маслом после каждого использования. Не рекомендуется хранить растительное масло в открытой посуде.

Следуя этим простым правилам, вы сможете сохранить подсолнечное масло свежим и ароматным. Также мы рассказывали, какие виды пиццы украинцы любят больше всего.