Такого вкусного оливье вы еще не пробовали: замените всего один ингредиент – и салат станет невероятным.
![как приготовить вкусное оливье замените горошек в оливье](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/a/43/djq7gg---c5x3x50px50p--c5e2bcaeedfb7d9e9a96bfa0bd75643a.jpg)
Секрет безупречного вкуса скучного салата
Мы рассказывали, какую пиццу украинцы любят больше всего. Теперь делимся советом, который поможет вам придать совершенно новый вкус такому скучному и непривлекательному блюду, как оливье.
Секрет невероятно вкусного оливье заключается не в добавлении новых ингредиентов, а в отказе от одного из них. Какой это ингредиент, рассказали на Pixelinform .
Какому компонету там не место?
В оригинальном рецепте оливье, созданном в 19 веке, горошек не использовался. Вместо него в салат добавляли каперсы.
Да, именно этот, на первый взгляд, неотъемлемый компонент салата может испортить его нежность и замаскировать ароматы других продуктов. Отсутствие жестких горошин делает салат более мягким и приятным на вкус.
Приготовьте оливье без горошка и убедитесь, что простота может быть невероятно вкусной. Также мы рассказывали, масло какой жирности лучше покупать.