Вы могли не знать: маленькие детали, которые оказывают существенное влияние на вкус кофе

Секреты идеального кофе

На вкус кофе влияет огромное количество деталей. Мы рассказывали, как ее выбирать. Теперь делимся советами по завариванию идеального напитка.

Если хотите, чтобы ваш кофе всегда был насыщенным, ароматным и без лишней горечи, стоит обратить внимание на некоторые простые, но важные детали. Рассказываем о них вместе с pixelinform.com.

Что влияет на вкус кофе?

• Идеальное соотношение – 18 г молотого кофе на 300 мл воды. Это обеспечит сбалансированный вкус без излишней горечи.

• Используйте чистую, отфильтрованную воду. Жесткая вода может испортить вкус напитка.

• Оптимальная температура – 88-92 градуса Цельсия. Слишком горячая вода сделает кофе горьким, а слишком холодная – полностью не раскроет аромат.

Вы можете использовать турку, френч-пресс или любой другой удобный прибор. Главное – соблюдать правильные пропорции и температуру воды. Идеальный кофе – это результат правильного сочетания всех факторов. Также мы рассказывали, как правильно есть пиццу.