Вы можете даже не заметить: какие признаки свидетельствуют, что шоколад испортился и его нельзя есть

Фанатам шоколада на заметку

Правильное хранение – это то, от чего в итоге зависит вкус продуктов. Мы рассказывали, где на кухне не следует хранить специи. Теперь поговорим о том, как понять, что испортился шоколад.

Он сохраняется довольно долго, однако, как и другие продукты, имеет свой срок годности. К тому же, его признаки порчи довольно неочевидны, и можно даже не заметить и полакомиться испорченной вкусностью. Детальнее рассказываем вместе с pmg.ua.

Как выглядит испорченный шоколад?

• Конечно, прежде всего надо обращать внимание на срок годности, указанный на упаковке. Однако не всегда его хранят правильно – и тогда он может испортиться гораздо быстрее.

• На плитке шоколада может быть белый налет – сахарный, от лишней влаги, или же жирный, от колебания температуры.

• Шоколад может неприятно пахнуть – это значит, что его хранили вместе с другими продуктами, обладающими ярким ароматом.

При правильном хранении шоколад может долго не портиться, если держать его в сухом, прохладном и темном месте. Также мы рассказывали, какой украинский сыр сочли лучшим.