Вы точно видели эту выемку на бутылке с вином: что она значит

Оно называется пунт или понтель

Мы рассказывали, как правильно выбирать текилу и на какие надписи на бутылке ориентироваться. Теперь поговорим о том, почему обычно на бутылках с вином есть углубление.

Существует немало теорий по поводу того, почему именно бутылки делают такой формы. Одна из них – это признак хорошего качества самого вина. Впрочем, это не так. Рассказываем подробнее вместе с onet.pl.

Почему на бутылке делают углубление?

Это не случайный признак. Такое незаметное углубление даже имеет свое название пунт или понтиль. Традиция такой выемки связана с тем, что раньше бутылки изготовляли вручную, это делали стеклодувы. И держать горячую бутылку в руках было невозможно, а вставляли во дно длинный прут. Вот откуда и возникло вогнутое дно.

Сейчас большинство винных бутылок производится на заводах, поэтому нет никакой проблемы с тем, чтобы сделать плоское дно. Поэтому характерна выемка в современных бутылках – дань традиции.

А еще такие бутылки более устойчивы к высокому давлению и долговечны. Такое углубление также поможет вам более стабильно удерживать бутылку во время наливания напитка.

Также покупатели отмечают, что эта форма может вводить в заблуждение – ведь так кажется, что в бутылке больше вина. Также мы рассказывали, чем лучше закусывать коньяк по совету сомелье.