Белые или коричневые: только один вид яиц подходит для пасхального окрашивания

Чем они отличаются

Все знают, что куриные яйца бывают двух цветов – коричневые и белые. Мы говорили, чем они отличаются. Однако как выбрать яйца для окрашивания на Пасху?

Есть одна веская причина, почему подойдут яйца только одного цвета. “Хочу” рассказывает о ней подробнее.

Чем отличаются белые и коричневые яйца?

Есть предубеждение, согласно которому коричневые яйца более полезны, однако оно далеко от правды. Эти яйца отличаются только цветом. Цвет яйца зависит от того, какого цвета были перья у снесшей его курицы. Вот и все. Но этого отличия хватает, чтобы предпочесть белый цвет скорлупы при выборе яиц для окрашивания.

Почему на Пасху лучше красить белые яйца?

Это элементарная колористика – на белую скорлупу лучше ложатся красители. Финальный вариант будет иметь более яркий, насыщенный, более “чистый” цвет, чем если бы вы окрашивали коричневые яйца.

Исключение – когда вы красите яйца в коричневые оттенки, например, луковой шелухой. Тогда цвет красителя перекроет естественный коричневый цвет скорлупы.

Однако в большинстве случаев лучше все же подойдут белые яйца. А коричневые лучше оставить для салатов. Также мы рассказывали, какая разница между куличом и паской.