Икра, мясо и даже горошек: что купить уже сейчас, чтобы перед Новым годом не плакать над кошельком (ВИДЕО)
Перед Новым годом цены всегда "кусаются"
Перед праздниками цены стабильно растут. Но уже сейчас, в ноябре, можно уделить немного внимания праздничному мне и закупкам, чтобы не плакать над кошельком перед самым Рождеством и Новым годом. Мы говорили, какие заготовки для новогоднего стола можно сделать сейчас. Теперь поделимся рекомендациями по списку покупок.
Некоторые продукты точно подорожают во второй половине декабря. Но большинство из них могут долго сохраняться, не утрачивая ни вкуса, ни качества. Перечнем поделилась кулинарная блогерша korolivska1.
Что можно сейчас купить к рождественским праздникам?
Красная икра
Этот продукт спокойно переносит заморозку. Выгоднее всего ее покупать в конце ноября и начале декабря. К Новому году она еще подорожает на 25–30%.
Красная рыба
Форель всегда первая дорожает. Можно просолить, вакуумировать и положить в морозилку. Если покупать уже соленое филе в вакууме, его можно заморозить; 1-2 месяца спокойно сохраняется без потери качества и вкуса.
Консервация
Горошек, кукуруза, оливки, маслины, ананасы и т.д. Они обычно растут в цене. Любая консервация спокойно достойна, это база, которую все равно покупают перед праздниками. То же касается специй и соусов, как горчица и майонез.
Мясо и птица
Филе, бедра, фарш – все можно заморозить. Распланируйте, что будете готовить – студень, жаркое, рулеты – все можно подготовить заранее.
Деликатесы в нарезке
Сыровяленные колбасы, хамон, прошуто, сыры. В вакууме или в заморозке они прекрасно хранятся.
Алкоголь
Он точно подорожает. Купите сейчас шампанское и вино, чтобы не переплачивать потом. Уложите бутылки на бок в темном месте. Так же можно запастись крепким алкоголем – он хранится без проблем.
Конфеты, шоколад
Это то, без чего не обходится ни один праздник, особенно если у вас есть дети. Можно даже сразу сложить все в подарочные упаковки.
Все для выпечки
Мука, сахар, сгущенка, дрожжи, разрыхлитель – все выгоднее купить заранее. Сливочное масло можно заморозить. То же касается готового слоеного теста.
Уже сейчас можно сэкономить, если хорошо подойти к планированию праздничного меню. Также мы делились несколькими идеями закусок для новогоднего стола:
-
Как стильно подать "бублики" из бабушкиного застолья
-
Яркая намазка на бутерброды
-
Аппетитный рулет из лаваша и крабовых палочек
