Блинчики, оладьи и даже шикарная запеканка: что можно приготовить из остатков кутьи

Если у вас осталось обрядовое блюдо, его можно вкусно использовать

Кутья – это традиционное обрядовое блюдо. В зимний сезон 2025-2026 ее готовят трижды. Она очень вкусна, но часто остается после празднования.

Не все знают, что с ней можно сделать. Телеграф рассказал, что можно приготовить из остатков кутьи и как ее правильно заморозить, если не планируете делать это в ближайшие дни.

Советы по хранению и использованию углу

Блюдо нужно хранить в холодильнике, в герметичной посуде. В таких условиях она до 3 дней сохраняет свежесть и вкус. Если вы не планируете кутью в ближайшие дни, ее лучше заморозить. Разложите блюдо по порционным пакетам или контейнерам, а затем положите в морозилку.

Кутья может стать отличным завтраком или перекусом. Она сладкая, но вместе с тем очень сытная. Можно добавлять в блюдо молоко, мед и свежие фрукты. Также кутья может стать основой для многих других блюд.

Что приготовить из кутьи:

• Блинчики – можно использовать замешанную кутью как начинку. Или приготовить блины непосредственно из нее. Перебейте блендером вместе с молоком, добавьте яйца, щепотку соли. Так вы получите отличное тесто для сладких блинов.

• Оладьи – готовим так же, как и блины, но не перебиваем блендером.

• Молочная каша – залейте кутью молоком. Поставьте его на огонь. После закипания варим еще несколько минут, помешивая.

• Сладкая запеканка – блюдо смешиваем с молоком и яйцами. По вкусу можно добавить еще сахар, сухофрукты и орехи. Если хотите, можно добавить еще кисломолочный сыр. Выкладываем массу в смазанную форму и запекаем.

С этими советами ни одна ложка драгоценного блюда не пропадет. Также мы рассказывали, как сохранить открытое шампанское.