Сначала была фольга, и только потом конфета: как на самом деле создали легендарную "Стрелу"

История культовых конфет "Стрела"

В украинской традиции изготовления сладостей есть подлинные легенды. Мы рассказывали, почему конфеты "Ромашка" так называются. Также стоит упомянуть о "Стреле".

Эта конфета в форме конусов – символ праздника для целого поколения украинцев. Немногие знают, но она имеет очень интересную историю создания. Рассказываем об этом подробнее вместе с ”Телеграфом”.

Как появилась "Стрела"

Это очень странный случай, ведь сначала изобрели упаковку для конфеты, а потом уже разработали под нее сладости. В Одессе на кондитерской фабрике изобрели механизм, формирующий идеальный конус из кружочка фольги. И уже под эту упаковку разработали принципиально новую конфету.

Что внутри "Стрелы"

Конфета состоит из многих слоев. Изнутри фольгу покрывает тонкий слой шоколадной глазури, это оболочка конфеты. Основную массу составляет мягкая помадка с добавлением коньяка. Сверху конфета увенчана цветным кремом.

Эта конфета была дороже привычного лакомства, поэтому ее не покупали на каждый день. "Стрела" была праздничной вкусняшкой или дорогим подарком, с которым шли в гости.

Со временем эти конфеты начали производить на других фабриках. Вслед за одесской фабрикой их начали производить в Чернигове, появились различные модификации, такие как "Стрела Днепровская" и "Стрела Подольская".

Сейчас "Стрела" — это действительно культовая конфета, имеющая множество ценителей. Также мы рассказывали, почему шоколадные фигурки пусты внутри.