Смотрите не на цвет, а на "хвостик": как выбрать самые сладкие бананы

Секретный признак спелости плодов

Понимание ваших продуктов поможет вам делать лучший выбор. Мы рассказывали, почему круглую пиццу упаковывают в квадратные коробки. Теперь поговорим о бананах.

В это время мы покупаем их чаще, чем яблоки. И есть один фактор, о котором мало кто знает. Вместе с тем он должен быть решающим для выбора плодов. На польском портале pysznosci.pl рассказали, почему в магазине стоит смотреть на плодоножку.

Как выбрать спелые бананы

Если ваша цель – сладкие, спелые плоды, неприятно обнаружить, что они твердые и пресные. И напротив. Чтобы определить это еще в магазине, нужно смотреть на длину стебля.

Дело в том, что плод, естественно созревший на дереве и под солнцем, будет иметь короткую плодоножку. Если его собрали зеленым и опрыскивают этиленом для созревания, стебель будет длиннее и тоньше.

Поэтому, если хотите получить сладкую и кремовую мякоть, ищите короткую, толстую плодоножку. Это не значит, что нужно брать с собой линейку в магазин, но вы всегда можете сравнить несколько связок между собой и выбрать самые сладкие бананы. Также мы рассказывали, из каких стран везут безвкусный кофе.