Секретный ингредиент сделает пюре особенно нежным и ароматным: что добавить в картофель
![секрет вкуса картофельного пюре как добавить чеснок к картофельному пюре](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/9/7b/pnvyqc---c5x3x50px50p--41a1df054b6bdbcd9e3b8b725bf547b9.jpg)
Секрет нового вкуса привычного гарнира
Мы рассказывали, как приготовить идеальные драники. Теперь делимся интересным лайфхаком, который поможет вам вывести вкус картофельного пюре на новый уровень.
Всем известно, что добавить в картофельное пюре, чтобы оно стало вкуснее: зелень, специи, пряности. Но есть один секрет, который сделает ваше привычное блюдо изысканным. Рассказываем о нем вместе с Pixelinform.
Попробуйте добавить к пюре чеснок, запеченный в духовке.
Кроме картофеля вам понадобится молоко, сливочное масло, соль и перец. К этому привычному "комплекту" следует добавить чеснок и столовую ложку оливкового масла.
Разогрейте духовку до 200°C. Срежьте верхнюю часть головки чеснока, не разбирая его на зубчики. Полейте чеснок оливковым маслом. Заверните чеснок в фольгу и запекайте в духовке в течение 15 минут. Отварите картофель до готовности. Слейте воду из картофеля, добавьте сливочное масло, молоко, соль и перец.
Разомните картофель до однородной массы. Добавьте запеченный чеснок и разомните его вместе с картофелем. По желанию можно добавить зелень.
Запеченный чеснок придаст пюре нежному аромату и пикантному вкусу. Также мы рассказывали, сколько можно хранить готовый борщ.