Картофель будет гораздо вкуснее: известно, какие специи раскроют его вкус идеально
Для самого вкусного жареного картофеля
Мы рассказывали, как почистить молодой картофель без ножа. Теперь рассказываем, как еще вкуснее приготовить такое блюдо, как жареный картофель.
Может показаться, для жареного картофеля достаточно только соли. Однако специи помогут вам вывести ее на новый уровень. Перечислением делимся вместе с Pixelinform.
Сушеный чеснок
Свежий чеснок в картофеле может подгореть или быстро потерять аромат, поэтому его вкус не всегда ощутим в готовом блюде. Гранулированный чеснок же, добавленный на последнем этапе приготовления, всегда будет уместным, придавая блюду насыщенный вкус.
Сушеный или гранулированный лук
Эта специя имеет свой уникальный вкус и аромат, прекрасно дополняющий жареный картофель. Также добавляйте ее в конце приготовления, чтобы приправа не успела сгореть.
Карри
Эта смесь специй создана для того, чтобы сделать ваш жареный картофель идеальным. Она сбалансирует вкус и аромат, придав им пикантность.
Другие специи, которые можно использовать:
-
Паприка
-
Черный перец
-
Сушеный тимьян
-
Тмин
Не бойтесь добавлять разные специи и находить свои любимые комбинации. Также мы рассказывали об удачном способе замораживания кабачков.