Простая добавка сделает борщ невероятным: просто положите это в кастрюлю за 15 минут до приготовления
![как приготовить затирку к борщу из сала и чеснока как правильно готовить борщ](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/a/90/bafpug---c5x3x50px50p--af4d3545017efc7f9de1621d9349d90a.webp)
Секрет невероятно вкусного борща
Мы рассказывали, почему котлеты получаются сухими и неаппетитными. Теперь делимся секретным трюком, который изменит вкус вашего борща до неузнаваемости.
Есть один простой секрет, который поможет превратить ваш борщ в настоящий шедевр. Эта секретная добавка готовится из доступных ингредиентов и не требует много времени. Об этом рассказали на Pixelinform.
Как приготовить затирку из сала?
Вам понадобится примерно 50 г свежего сала, 2-3 зубчика чеснока и зелень по вкусу. Нарежьте сало мелкими кубиками. Добавьте в сало измельченный чеснок и зелень.
Поместите все ингредиенты в блендер и размельчите до однородной массы. Также это можно сделать в ступке.
Добавьте эту смесь в кастрюлю с борщом за 15 минут до готовности. Перемешайте и дайте борщу настояться в течение 15 минут.
Обязательно дать блюду настояться, чтобы ингредиенты раскрыли свой вкус и аромат. Этот простой секрет сделает ваш борщ невероятно вкусным и ароматным. Также мы рассказывали, какие специи идеально подходят к картофелю.