Что сделать с магазинными пельменями, чтобы стали нереально вкусными: простой лайфхак, который придаст блюду 100 баллов!

Даже магазинные пельмени станут роскошными

Мы рассказывали, как варить сосиски, чтобы с них легко снималась шкурка. Теперь делимся простым лайфхаком, который спасет и в несколько раз улучшит вкус магазинных пельменей.

Чтобы превратить обычные пельмени в настоящее кулинарное чудо, нужно знать несколько секретов – а именно пожарить. Как это сделать максимально просто и эффективно, рассказываем вместе с Pixelinform.

Секреты вкусных жареных пельменей

Выберите сковороду с толстым дном, чтобы пельмени равномерно прогревались и не пригорали. Используйте топленое масло или смесь сливочного и растительного для насыщенного вкуса.

Размещайте пельмени на сковороде на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы они не слипались. Перед жаркой немного разморозьте пельмени (но отдельно друг от друга). Это поможет им умеренно подрумяниться.

Жарьте пельмени на среднем огне, на хорошо разогретой сковороде без крышки, чтобы испарилась излишняя влага. Когда пельмени подрумянятся, добавьте немного бульона или воды и тушите под крышкой 5-7 минут.

Благодаря добавлению жидкости пельмени остаются сочными внутри. Также мы рассказывали, как легко перелить жидкость без проливания.