Три секрета, с которыми "Селедка под шубой" станет звездой праздничного стола: простые лайфхаки

Как приготовить этот салат вкуснее

Маленькие тонкости приготовления имеют большое значение для финального вкуса блюд. Мы рассказывали, почему драники получаются серыми и неаппетитными. Теперь расскажем, как улучшить вкус классического и скучного салата "Селедка под шубой".

Кто сказал, что эту закуску нельзя сделать еще вкуснее? Вместе с pixelinform.com рассказываем о некоторых простых уловках, которые превратят обычное блюдо в настоящий шедевр.

Как улучшить вкус сельди под шубой?

Запеченные овощи

Вместо варки овощей запеките их в духовке. Просто положите в кожуре на решетку или заверните в фольгу. Это придаст салату насыщенный вкус и аромат.

Равномерная пропитка

Не мажьте майонез на каждый слой. Будет гораздо вкуснее, если раздельно смешать каждый слой овощей с майонезом перед преподаванием. Это обеспечит равномерную пропитку и нежную текстуру.

Неожиданный ингредиент

Добавьте зеленое яблоко для сочности и свежести. Выберите кислый сорт, очистите его от кожуры, уберите семена. Мякоть натрите на терке и сбрызните лимонным соком. Уложите его между слоями овощей.

Так ваша "шуба" точно станет звездой праздничного стола. Также мы рассказывали, как легко убрать жир из холодца.