Держите картофель вместе с яблоками, а к спарже относитесь, как к цветам: 2 трюка дольше хранить продукты
Кулинарные лайфхаки для хозяек для хранения продуктов
Сейчас цены на продукты кусаются, а на некоторые фрукты или овощи могут быть просто "заоблачными". Обычно хозяйки делают больше запасов, чтобы не ходить в магазин каждый день. Поэтому необходимо знать, как сохранить их на долгое время и продлить срок годности.
Полезные и важные уловки помогут сохранять продукты качественными дольше. Какие трюки используют для свежих овощей, фруктов и зеленых опытных хозяек, рассказывает oliveandbarr.
Относитесь к спарже, как к цветам
Когда вы в следующий раз приобретете свежую спаржу, попробуйте вспомнить, какие вы заботитесь о букете цветов. Обрежьте кончики и уложите спаржу в вазу или стакан с водой. Затем неплотно заверните кончики в полиэтиленовый пакет, затем положите их в холодильник.
Храните картофель рядом с яблоками
Газ этилен, который выделяют яблоки, может плохо влиять на сохранение фруктов и овощей, а для картофеля он поможет предотвратить прорастание ростков. Это продлит срок хранения картофеля свежим до 8 недель. Поэтому лучше положить яблоки и картофель в бумажный пакет и оставить в холодном темном месте.
Кулинарные трюки помогают хозяйкам быстро нарезать или почистить овощи, приготовить лосося на пару за 5 минут или сохранить остатки авокадо, чтобы не потемнело. Поэтому не стоит избегать уловок, существенно упрощающих жизнь.