Спасти пересоленный суп и сделать, чтобы к ложке не прилипал мед: кухонные советы, действительно спасающие ситуацию
Кулинарные уловки помогают хозяйкам спасать блюда и экономить время
Кулинарное мастерство помогает хозяйкам делать дела на кухне быстрее и лучше. Некоторые уловки могут существенно сэкономить время и силы, например, помогут мгновенно очистить много моркови или чеснока.
Большинство людей, если пересолили суп, просто переливают его в большую кастрюлю, разбавляют бульоном и доваривают. Однако хитрый трюк от поваров лишит таких хлопот, ведь можно добавить только один ингредиент, который спасет, советует tasteofhome.
Как спасти суп с избытком соли
Если во время приготовления вы отвлеклись или задумались и посолили суп дважды — не паникуйте и не выливайте его в канализацию. Ситуацию спасет несколько ломтиков сырого яблока или картофеля, которые нужно добавить в кипящую кастрюлю. Проварите их 10 минут и выньте.
К ложке не будет прилипать мед и сироп
Этот трюк станет незаменимым на вашей кухне. Перед тем, как отмеривать липкие продукты, надо обработать мерную ложку кулинарным спреем. Это избавит от прилипания.
Если вы любите готовить на пару, такой совет точно вам понадобится. Он ведь поможет сделать вкусную рыбу за несколько минут.