Кофе горький? Не выливайте – вкус спасет один неожиданный продукт!

Вам понадобится всего щепотка соли

Кофе – это любимый напиток огромного количества людей. Мы рассказывали, какой вид сиропа ей подходит. Теперь поговорим о том, как исправить напиток, получившийся слишком горьким.

В инстаграмм-блоге yaskrava_kava рассказали о хитром трюке, который устранит горький вкус кофе. Секрет состоит в том, чтобы добавить в напиток щепотку соли.

Зачем добавлять соль в кофе?

Этот способ может показаться неожиданным и даже несколько странным. Однако это действительно работает. Все дело в ионах натрия, они устраняют горький привкус, делая напиток ровным и сбалансированным.

Для нас это может показаться странным, однако в некоторых странах, например Норвегии, Турции, Венгрии пить кофе с солью — это традиция. Конечно, соль не сделает замечательным очень плохой кофе, но вы хотя бы сможете его пить, не морщась.

Соль можно добавлять прямо в чашку с кофе или насыпать несколько кристалликов в воду, из которой вы варите кофе. Также мы рассказывали, зачем на самом деле на пачках с зернами кофе делают клапаны.