Известна точная цифра: сколько минут держать чайный пакетик для идеального вкуса

Кулинарные подсказки
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как правильно заваривать чай
Советы по приготовлению вкусного чая. Фото6 Smithsonian Magazine

Как заварить такой чай правильно

Чай в пакетиках гораздо проще заваривать, чем россыпной. Он может спасти в случае перекуса и путешествия. Кстати, о перекусе – мы рассказывали, как правильно крутить шаурму.

Считается, что пакетированный чай некачественный. Однако вкус зависит не только от чая, но и от того, правильно ли его заварили. Вместе с Pixelinform рассказываем, как получить настоящий вкус и аромат из пакетика.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Сколько времени держать чайный пакетик в кипятке

Это ключевой момент в приготовлении чая. Очень распространенное заблуждение – доставать пакетик из чашки сразу, как только он окрасил воду. Так чай точно не успеет раскрыть свой вкус и аромат.

Правильным будет опустить чайный пакетик в воду и оставить его там на время, не трогая и не перемешивая. Если у вас чай в пирамидках, держите их в воде 3-5 минут, чтобы полностью раскрыть аромат. Для обыкновенного пакетика достаточно 3-4 минут для получения насыщенного напитка.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Это общие рекомендации, а точное время заваривания зависит от ваших вкусовых предпочтений. Для крепкого чая держите пакетик на максимальном значении – 5 минут, а для более легкого вкуса сократите время. Также мы рассказывали об ошибке, вымывающей вкус из шампиньонов.