Что бросить в кастрюлю, чтобы обычные макароны стали шедевром: трюк для аппетитного гарнира

Лайфхак для отваривания макарон

Маленькие детали в приготовлении блюд зачастую имеют решающее значение для финального результата. Мы рассказывали, как вкусно сварить кукурузу. Теперь расскажем, что добавить в кастрюлю, чтобы обычные макароны стали шедевром.

Секрет очень прост, но поможет вам приготовить гарнир просто роскошно. Рассказываем об этом вместе с pixelinform.

Что бросить в кастрюлю в макароны?

Прежде всего следует помнить, что макаронные изделия любят соль. Поэтому ее следует добавить еще до того, как положить в кипящую воду макароны. Много не нужно – на каждый литр воды добавляем 10 г соли.

Однако, соль можно не добавлять, если бросить в макароны бульонный кубик. Это сделает вкус и аромат гарнира гораздо ярче.

И, конечно, не стоит забывать о сливочном масле. Его добавляют не во время варки, а уже тогда, когда вы слили воду. И консистенция, и вкус гарнира станут гораздо приятнее.

С этими советами вы сможете приготовить гарнир, достойный вашего стола. Также мы рассказывали, какой "ложный" ингредиент сделает котлеты жесткими.