Самая вкусная в вашей жизни кукуруза готовится так: она достойна королей (ВИДЕО)
Идеальный вариант, если у вас есть вакууматор
Есть много подходов к приготовлению кукурузы. Мы рассказывали, как благодаря микроволновке добиться результата "как на бердянском пляже". Теперь расскажем, как приготовить этот овощ так, чтобы он был достоин королей.
В кулинарном блоге grocerygettinggirl рассказали, как приготовить вкуснейшую кукурузу в вашей жизни. Этот метод приготовления очень прост, несмотря на то, что в его основе профессиональная кулинарная техника "су-вид".
Как сварить кукурузу в пакете?
Способ подойдет, если у вас есть вакууматор. Этот инструмент для хранения продуктов очень помощный и в приготовлении пищи. Единственное – позаботьтесь, чтобы у вас были термостойкие пакеты.
Прежде всего, зачищаем кукурузу от листьев и лески. Вкладываем в каждый пакет один кочан, также добавляем по щедрому кусочку масла.
Вакуумируем наши заготовки и запечатываем. В таком виде кукурузу можно хранить в морозилке. Приготовление элементарное. Положите пакет с початком в кипящую воду и убавьте огонь. Готовить кукурузу нужно от 20 до 40 минут.
В результате она будет нереально ароматной и вкусной, ведь масло не разводится в воде, а все время приготовления нежно пропитывает зерна кукурузы.
Этот способ – это комбинация технологий, удобства и вкуса. Также мы рассказывали об ошибке в отваре картофеля.
