Как усовершенствовать магазинный фарш: что добавить, чтобы вкус улучшился в разы
Секретные ингредиенты, которые точно сработают
Фарш – это удобная заготовка, из которой можно приготовить немало вкусненького. Однако очень часто продукт, приобретенный в магазине, не имеет должного вкуса. Мы рассказывали, что нужно добавить, чтобы получить сочные котлеты. Теперь поделимся перечнем универсальных приложений, которые в разы улучшат вкус молотого мяса.
Вместе с pixelinform расскажем о некоторых уловках, которые помогут вам сделать покупной фарш вкусным и качественным. Секрет состоит в том, чтобы добавить к продукту то, чего ему не хватает.
Что можно добавить в фарш?
Чеснок
Даже средний фарш с чесноком будет максимально ароматным и аппетитным. Этот овощ в измельченном виде может улучшить любой вид мяса, поэтому ограничений его использования просто не существует.
Зелень
Часто магазинная заготовка не обладает насыщенным вкусом и домашним ароматом. Это недостаток, который можно легко устранить с помощью вашей любимой зелени.
Сливки
Этот компонент может существенно улучшить качество. Сливки должны быть жирными и прохладными. Влейте их и тщательно перемешайте мясо. После этого оно станет гораздо вкуснее.
Кабачок
Этот продукт выручит, если вам нужен сочный фарш. Лучше всего, если овощ будет молодым. Очистите его от кожуры и натрите на терке, затем вмешайте.
В зависимости от вашего блюда вы можете выбрать что-то одно или комбинировать подходы. Также мы рассказывали, какой уксус не подходит для консервации.