Известна идеальная пропорция: сколько ложек манки брать на литр молока

Эту кашу бывает сложно приготовить

Успех в приготовлении блюд часто зависит от точности и внимания деталей. Мы говорили, сколько минут варить яйцо для идеального результата. Теперь поговорим о том, как варить манку.

Для многих кулинаров этот процесс связан со сложностями, ведь почти невозможно "на глазок" положить правильное количество крупы, чтобы получить нужную консистенцию. Вместе с "УНИАН" расскажем об оптимальной пропорции каши к жидкости.

Как варить манку: правильная пропорция

Эта каша быстро варится, однако самое сложное – получить хорошую консистенцию. Дело в том, что в момент, когда мы насыпаем крупу, мы часто не знаем, сколько ее положили. Ошибка становится очевидной впоследствии, когда она набухает.

Оптимальная пропорция для варки манки – 6 столовых ложек крупы на 1 литр воды (воды или молока). Так мы получим среднюю консистенцию. А дальше уже по своему вкусу: если хотите густую манку, добавьте к этому количеству одну-две ложки, если жидкую – вычтите. Возможно, нужно будет попробовать несколько раз, чтобы найти количество крупы, что будет делать аппетитную кашу именно для вас.

Только так, экспериментальным методом вы сможете подобрать пропорцию, с которой манка вам будет нравиться. Также мы рассказывали, куда положить "дубовые" персики, чтобы сделать их спелыми.