Не укроп и не петрушка: один неожиданный ингредиент сделает ваши закрутки фантастическими

Не только красиво, но и вкусно

При приготовлении закруток каждая деталь имеет значение. Мы рассказывали, почему помидоры лопаются в банках. Теперь расскажем, какой ингредиент может улучшить вкус и продлить хранение вашей соленой консервации.

Секрет состоит в том, чтобы дополнить свои рецепты цветами бархатцев. Это не только красиво, но и очень вкусно – соцветия придают закруткам особый оттенок вкуса. “Хочу” расскажет, как их добавлять.

Почему стоит добавить бархатцы в консервацию?

Цветы можно добавлять во всю консервацию, где используются целые овощи или их кусочки. Это отличное дополнение для огурцов, помидоров, кабачков, патиссонов и т.д. Однако не стоит добавлять их в салаты – там они просто "потеряются".

Такие закрутки будут особенно ароматными, вкус овощей будет пикантным и пряным. Используйте их в качестве специи.

Как правильно добавлять цветы в банк?

На литровую банку консервации берем 2-3 цветочка. Аккуратно моем их и закладываем в банк вместе с другой зеленью. Будет красивее, если бархатцы будут размещены поближе к стеклу.

Попробуйте добавить бархатцы – и вам гарантирован пряный и интересный вкус. Это не только вкусно, но и красиво.

С маленькими цветочками консервация выглядит очень эстетично. Кстати, это не единственные цветы, которые добавляют в закрутку. Кстати, актриса Памела Андерсон запустила производство огурцов с розами.