На чем действительно жарить грибы: есть только два варианта для идеального вкуса

Маленький секрет вкусных грибочков

Сейчас идет сезон грибов, поэтому неплохо будет напомнить о некоторых секретах их приготовления. Мы рассказывали, что первым кладут на сковороду – лук или грибы. Теперь поделимся еще одной деталью.

Есть немало вариантов жирных продуктов, на которых можно пожарить грибы. Но только два из них гарантируют вам идеальный вкус. Рассказываем об этом подробно вместе с "Хорошими новостями".

На чем жарить грибы?

Жареные грибочки почти нереально испортить, но их вкус можно улучшить. Для этого нужно тщательно подбирать для них спутников. Если сделать это удачно, и вкус и аромат будут невероятными.

Повара советуют использовать для жарки только оливковое или топленое сливочное масло. Оба эти варианта отлично подчеркнут вкус грибов. Можно выбирать тот жир, который вам больше нравится или использовать их комбинацию.

И не забывайте очень хорошо разогревать сковороду перед тем, как выкладывать грибы. Это обеспечит вам отличный результат. Также мы рассказывали, сколько минут жарить лисички, чтобы не было горького вкуса.