Как через секунды почистить авокадо: понадобится неожиданный инструмент (ВИДЕО)
Эта вещь уже есть на вашей кухне
Лайфхаки из интернета могут значительно упростить вашу жизнь на кухне. Мы рассказывали, как быстро чистить креветки. Теперь поделимся лайфхаком для чистки авокадо.
Его в своем блоге проверил повар Анатолий Добровольский. Вы сможете буквально в считанные секунды получить авокадо, изрезанное большими кусками, если используете один кухонный инструмент.
Как чистить авокадо с помощью венчика для взбивания?
Сначала плод нужно разрезать, как бы вы поступили с любым способом чистки. Разница только в том, что так удобнее чистить авокадо, разрезанное поперек, а не вдоль.
Из одной половинки достаем косточку. Тогда погружаем венчик в мякоть плода так, чтобы он уперся в кожуру. После этого прокручиваем его и достаем вместе с мякотью. Кожица после этого остается практически полностью чистой.
Этот трюк точно сработает, если у вас спелый, мягкий плод. Такие кусочки идеально подойдут для салата или чтобы измельчить его на гуакамоле. Также мы делились крутым лайфхаком из киви.
