Одна ложка в тесто – и деруны будут золотистыми: больше никакого серого цвета

Блюдо получается румяным и ароматным

Маленькие приложения могут изменить вкус ваших блюд к лучшему. Мы рассказывали, в чем замочить хлеб, чтобы котлеты были суперсочными. Теперь поделимся секретом особо румяных и ароматных дерунов.

Хрустящее и золотистое, это блюдо из обычного картофеля может быть настоящим шедевром. Однако иногда она получается серой непривлекательной. Чтобы этого не произошло, в тесто нужно добавить один ингредиент, пишет pixelinform.

Как готовить вкусные драники?

Секрет красивого цвета и аппетитности – обычная жирная сметана. Это не только соус для готового блюда, но и необходимый компонент, который станет залогом вкуса картофельных оладий.

Хватит одной столовой ложки сметаны на 500 г только что потертого картофеля. Благодаря этому продукт не окислится и не изменит цвет. Деруны получатся румяными, со вкусной, хрустящей корочкой.

Как бонус, так драники во время обжаривания будут впитывать меньше масла. Так вы получите невероятно вкусное и красивое блюдо, которое станет украшением любого стола. Также мы рассказывали, что положить в борщ вместо томатной пасты и чеснока.