Свекла будет идеально мягкой за 15 минут: самый быстрый способ приготовления даже без кастрюли (ВИДЕО)
Крутый лайфхак для приготовления овоща
Сельдь под шубой – это блюдо, имеющее немало поклонников. Мы рассказывали, какие ингредиенты нужно поменять местами, чтобы она стала гораздо вкуснее. Теперь поделимся крутым лайфхаком, который позволит ускорить ее приготовление.
Самый длинный и самый неприятный этап – это отваривание свеклы. Он готовится не один час и еще неприятно пахнет. Вместо этого можно приготовить овощ к мягкому состоянию всего за 15 минут. Как это сделать, рассказал повар Александр Огородник.
Как варить свеклу в микроволновке
С этим способом вы действительно сможете приготовить свеклу всего за 15 минут. Сначала овощи хорошо моем. Если свекла большая, разрезаем ее пополам.
Выкладываем в глубокую или средней глубины тарелку. Добавляем немного воды и накрываем пленкой, можно в несколько слоев.
Делаем несколько проколов в пленке. Отправляем свеклу в микроволновку и готовим ее на максимальной мощности в течение 15 минут. Когда это время истечет, достаем свеклу и пробуем ножом или вилкой на мягкость. Он будет идеально приготовлен.
Этот способ гораздо более простой и быстрый, чем классический. Еще кастрюлю мыть не придется. Также мы рассказывали, нужно ли солить оливье.
