Эти два ингредиента портят вкус яичницы: что нельзя добавлять в блюдо

Даже жареные яйца можно испортить

Яйца – это простой и универсальный ингредиент, который можно есть каждый день. Мы рассказывали, как добавлять их в котлеты. Теперь расскажем о распространенной ошибке в жарке яичницы.

Дело в том, что некоторые продукты могут испортить вкус блюда. На портале "Сенсация" рассказали, какие два ингредиента не стоит добавлять.

Яичница и колбаса: когда они не дружат

Даже яичница может стать невкусной, если неправильно подойти к ее компоновке с другими продуктами. Особенно это касается двух ингредиентов – некачественной копченой колбасы и сосисок. Обычно эти продукты обладают специями и ароматизаторами. В жареном виде они могут вбивать нежный вкус яиц.

Если и добавляете обработанное мясо, то лучше воздержаться от дешевых продуктов. Чем качественнее колбаса, тем лучше будет результат. Однако даже качественную копченую колбасу использовать не стоит – этот продукт не подходит для жарки вообще. Лучше сделать себе в яичнице бутерброд с этой самой колбасой, чем жарить ее.

В целом же лучший способ – использовать только качественные продукты. Так вы сможете получить сытный и вкусный завтрак. Также мы рассказывали об интересном способе приготовления яичницы на кунжуте.