Черствый хлеб можно вернуть к жизни: как снова сделать его мягким и свежим

Как вернуть свежесть ломтикам хлеба

Маленькие советы в обращении с продуктами могут сделать вашу жизнь проще. Мы говорили, сколько минут варить яйца для идеального белка и желтка. Теперь поделимся крутым трюком, который сделает черствый хлеб мягким и свежим.

Обычно хлеб после выпечки остается вкусным в течение 3 дней. Если же он все же засох, его можно вернуть к жизни. Как это сделать, рассказали на foodandmood.com.

Как вернуть свежесть черствому хлебу?

Все, что для этого нужно – дуршлаг и кастрюля. На дуршлаг нужно положить сухие ломтики хлеба или целый кусок. В кастрюле вскипятите немного воды и поставьте сверху дуршлаг.

При этом очень важно, чтобы низ конструкции не касался воды. Иначе хлеб станет "кашой". При необходимости переворачивайте ломтики время от времени. В общей сложности на всю процедуру понадобится 5-7 минут.

Делайте это прямо перед тем, как есть хлеб. "Реанимированные" кусочки останутся мягкими еще час-два. Также мы рассказывали, какие специи добавить в картофель.