Как сделать "космические" пасхальные яйца: лучший способ без химии (ВИДЕО)

Кулинарные подсказки
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

как пофиарбировать яйца чаем
Можно сделать очень красивые пасхальные яйца. Фото: vikna.tv

Цвет получается глубоким и переливчатым

Есть немало способов, которые помогут получить яркие пасхальные яйца с помощью только натуральных красителей. Можно получить нежно-розовые яйца или придать им "космический" цвет.

Куркума в сочетании с каркаде и уксусом чаем способна окрасить скорлупу в глубокие синие и фиолетовые оттенки. Об этом способе в своем видео рассказала кулинарная блогерша Татьяна Шлихтенко.

БОЛЬШЕ ПО ТЕМЕ:
Related video

Для "космических" пасхальных яиц понадобится:

  • 1 л воды

  • 80 г чая каркаде

  • 2 ст. л. уксуса

  • 1 ст. л. соли

Как покрасить яйца:

Пачку чая высыпаем в кастрюлю. Заливаем литром воды. Нужно добавить в наше "зелье" столовую ложку соли и две столовые ложки уксуса. Ставим на огонь.

Смесь должна закипеть и вариться 15 минут. Когда она охладится, в ней можно красить уже сваренные яйца. Тогда цвет будет нежнее.

Можно сразу выложить в смесь еще до варки сырые яйца и нагревать все вместе. Варим 10 минут, затем на несколько часов оставляем яйца в средстве. В таком случае цвет будет ярче.

Этот краситель полностью натуральный и не перебивается через скорлупу как химическая краска. Также мы делились рецептом пышного паски на опаре.