Королевский завтрак: фантастические блины с невероятной начинкой (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом отличных тыквенных кексов. Теперь рассказываем, как к завтраку приготовить невероятно вкусные блины.

Это сладкое сочетание вкусов просто фантастическое. Акцентные шоколадные блины с нежной творожной начинкой прекрасно оттеняют вкус малины. Рецептом поделились на портале "Советница".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 400 мл молока

  • 2 небольших яйца

  • 150 г муки

  • 20 г какао

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 1 столовая ложка сахара

  • сливочное масло

  • щепотка соли

Для начинки:

  • 600 г кисломолочного сыра

  • 2 столовые ложки сметаны

  • 4 столовые ложки сахара

  • 80 г кокосовой стружки

  • малиновый джем

Способ приготовления:

  1. В миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и соль, размешиваем. Вливаем в массу половину молока, размешиваем.

  2. Отдельно смешиваем муку с какао. Просеивая, всыпаем сыпучие части в другие ингредиенты.

  3. Когда масса станет однородной, вливаем оставшееся молоко. Добавляем растительное масло, тщательно перемешиваем.

  4. Отлично разогреваем сковороду. Жарим все блины, смазывая каждый маслом.

  5. Для начинки в блендере соединяем творог, сметану и сахар, взбиваем все на нежную массу.

  6. Всыпаем кокосовую стружку, перемешиваем. Начиняем блины.

  7. Для этого кладем блинчик и смазываем творожно-кокосовой массой. С одного края, полоской, выкладываем малиновый джем. Сворачиваем каждый блинчик трубочкой.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Блюдо получается безумно вкусное. Джем, если хотите, можно заменить вкусным домашним вареньем.