Роскошный летний рецепт кабачков: аппетитный пряный маринад сделает их нереально вкусными

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

пряные кабачки
SHUBA / Вкусные кабачки

Закуска проста, но очень вкусна

Мы рассказывали, как из ревеня приготовить аппетитный лимонад. Еще один вкусный сезонный продукт – кабачки. Делимся удачным рецептом.

Фишкой этого блюда является пряный пикантный маринад, делающий вкус овощей нереально сбалансированным. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни" .

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 2 кабачки

  • 2 ст. л. соевого соуса

  • 1 ст. л. горчицы

  • 2 зубчика чеснока, измельченные

  • 1 ч. л. приправы для шашлыка (или по вкусу)

  • соль по вкусу

  • укроп

  • 1 ч. л. паприки

  • 2 ст. л. муки

  • подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

  1. Смешайте в миске соевый соус, горчицу, измельченный чеснок, приправу для шашлыка, соль, укроп. Тщательно перемешайте.

  2. Очистите кабачки от кожуры и нарежьте небольшими брусочками. Добавьте паприку и муку, перемешайте.

  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне. Обжаривайте кабачки до золотистого цвета, постоянно помешивая.

  4. Переложите обжаренные кабачки в миску и залейте маринадом. Перемешайте, чтобы кабачки были полностью покрыты им.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Подавайте пикантные кабачки по-корейски в качестве закуски в любое блюдо или как самостоятельное блюдо. Также мы рассказывали, как приготовить вкусные булочки с клубникой.